Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes un petit vignoble familial du Buckinghamshire, en bordure de Burnham Beeches : John et Feona Petersen ont planté les vignes en 2008 sur environ 3 acres (env. 1,2 ha) d'une prairie exposée au sud-est derrière notre ferme du XVIIe siècle, et aujourd'hui Feona Petersen dirige le vignoble. Nous cultivons cinq cépages – Bacchus, Chardonnay, Ortega, Pinot Meunier et Pinot Noir – travaillés et vendangés à la main toute l'année ; notre première vendange date de 2010, et le vin est élaboré à partir de nos raisins par le vinificateur Nico Centonze à Stanlake Park. Notre boutique en ligne propose un vin effervescent anglais en méthode traditionnelle, un Sparkling Rosé et des vins tranquilles (Bacchus, Ortega, rosé) ; le vignoble est privé, mais en été nous accueillons de petits groupes sur rendez-vous pour une visite, une dégustation et des achats.
Images
Droits des images : Dropmore Vineyard
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Bacchus, Chardonnay, Ortega, pinot meunier, Pinot noir
- Vin
- Vin mousseux „Dropmore Brut Sparkling” · brut
- Vin mousseux „Sparkling Rosé” · rosé
- Rocking Rosé · rosé
- Vin tranquille „Bacchus” · blanc
- Vin tranquille „Ortega” · blanc
- Rolling Rosé · rosé
- Vin
Transformation et artisanat
Vinification
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
1,2 ha (3 acre) · micro (moins de 5 ha)- vigne · 1,2 ha (3 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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