Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2006, nous élaborons nos vins à Rasteau, au cœur des Côtes-du-Rhône méridionales ; nous avons vinifié nos 3,5 premiers hectares dans la remise de la vieille ferme familiale, et nous cultivons aujourd'hui 23 hectares sur Rasteau, Roaix et Buisson. Sur des vignes de quarante ans en moyenne, dont certaines centenaires (grenache, carignan, mourvèdre, cinsault, syrah, merlot, clairette), nous vendangeons à la main et vinifions avec des levures indigènes, sans intrants et avec un minimum de soufre. 98 % de notre production est en rouge : Rasteau, Rasteau vin doux naturel, Côtes-du-Rhône Villages Roaix, Côtes-du-Rhône et Vin de France ; nous produisons aussi un peu de blanc et de rosé. Nous vous accueillons au caveau du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30.
Images
Droits des images : Domaine Élodie Balme
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Merlot, Syrah
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille · doux
- Vin
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
23 ha (56,8 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 23 ha (56,8 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Contact
Source des données
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