Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Mugron, en Chalosse, dans les Landes, notre famille élève des canards et des oies depuis quatre générations ; ce sont aujourd’hui les frères Joël et Benoît Cabannes qui dirigent la ferme. Nous cultivons l’alimentation de nos animaux sur 110 hectares (maïs, colza, blé, tournesol, pois, féverole), les animaux vivent 14 semaines en plein air sur 20 hectares de parcours herbeux et sont gavés au maïs grain entier de la ferme, sans antibiotiques ni OGM. Nous transformons les canards à la ferme en foies gras, confits, magrets fourrés et plats cuisinés. Nous vous accueillons à la ferme pour une visite et une dégustation gratuites et la vente directe, nous livrons à domicile depuis notre boutique en ligne et vous nous trouverez aussi aux halles de Bayonne et de Biarritz.
Images
Droits des images : La Ferme du Foie Gras – Ferme Birouca
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Canards
- Oies
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
130 ha (321,2 acre) · moyenne (50–300 ha)- terres arables · 110 ha (271,8 acre) 85%
- prairie, pâturage · 20 ha (49,4 acre) 15%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Contact
Source des données
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