Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Gaas, dans le sud des Landes, nous tenons notre exploitation traditionnelle où nous élevons, gavons et transformons nos canards de façon artisanale, dans le respect de la tradition de la cuisine landaise. Les canetons viennent d’un couvoir local et sont élevés 14 semaines en parc enherbé ; nous produisons nous-mêmes leur aliment (maïs, soja, tournesol) ainsi que le maïs grain non OGM du gavage. Dans notre conserverie familiale, nous préparons foies gras, confits, rillettes, gésiers et cous farcis, que vous pouvez aussi commander en ligne ; pour les produits frais et pour découvrir la ferme, contactez-nous par téléphone.
Images
Droits des images : Ferme Lassalle
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Canards
- Plats préparés et soupes
- Volaille
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Contact
Source des données
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