Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre exploitation familiale de Maggau, dans le Schwarzautal, s'est spécialisée dans le maraîchage en 1992, et depuis 2018 nous, la jeune génération, cultivons aussi l'asperge. D'avril à juin, nous proposons asperges blanches et vertes et rhubarbe ; en été, tomates mûries au soleil, concombres, poivrons et aubergines ; de l'automne au printemps, mâche, laitues et roquette ; avec nos tomates, nous préparons toute l'année des sauces tomate et des vinaigres de tomate et d'asperge. Nous vendons en libre-service à la ferme et livrons restaurants et commerces de la région de Feldbach et Leibnitz.
Images
Droits des images : Gemüsebau Platzer
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Aronia
- Récolte fraîche
Sureau
- Récolte fraîche · disponible: août
Légumes, champignons, herbes
Asperge – asperge blanche, asperge verte
- Récolte fraîche · disponible: avril–juin
- Récolte fraîche · disponible: avril–juin
Aubergine
- Récolte fraîche · disponible: juin–septembre
Concombre
- Récolte fraîche · disponible: juin–septembre
Laitue
- Récolte fraîche
Mâche
- Récolte fraîche · disponible: janvier–mars, octobre–décembre
Poivrons
- Récolte fraîche · disponible: juin–septembre
Rhubarbe
- Récolte fraîche
Roquette
- Récolte fraîche
Tomates – ronde
- Récolte fraîche · disponible: juin–septembre
- Sauces et tartinades
- Sauce tomate
- Sauce tomate · nature, piquant, aux herbes / épicé, sucré
Nos autres produits
- Vinaigre
- Vinaigre
- Vinaigre
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Langues parlées
allemandEmplacement
Source des données
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