Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Valli del Pasubio, au pied du Monte Pasubio, nous élevons des chèvres Camosciata delle Alpi (alpines chamoisées). Leur alimentation repose sur le foin des prairies permanentes, riches en espèces, de notre vallée à 500–600 mètres d’altitude ; nos chèvres ont toujours accès à un vaste pâturage et les chevreaux restent avec leur mère jusqu’au sevrage. Avec le lait cru, nous fabriquons des fromages de chèvre que nous affinons sur des planches de bois et relevons souvent de fleurs, de feuilles ou de fruits séchés. Nous accueillons les clients à la ferme, Via Pra 35, les mardis, vendredis et samedis matin ainsi que le vendredi après-midi.
Images
Droits des images : Grattanuvole
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Chèvres – alpine
- Fromage
- Fromage affiné
- Fromage affiné · au lait cru, nature, aromatisé
- Viande de chèvre
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienSource des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.