Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À la ferme « Stadler in Aigen », à Adlwang, nous vendons en direct depuis 1995 ; en 1998, nous avons construit notre propre salle d'abattage avec chambre froide et atelier de découpe, et depuis 2000 nous fabriquons nous-mêmes notre charcuterie. Nos produits phares sont le bœuf de notre propre engraissement et le veau de lait nourri uniquement au lait et à un peu de foin ; nous proposons aussi saucisses, salaisons fumées, jambon, tartinade de bœuf, rôtis et jus de pomme. La viande fraîche est remise lors de jours de vente annoncés, en colis mixtes de 5 à 10 kg ou composés sur mesure, sur commande préalable par téléphone, e-mail ou formulaire.
Images
Droits des images : Stadler in Aigen
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Pâté „Rindfleischaufstrich”
- Bœuf
- Bœuf
- Bœuf · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Colis de viande
- Colis de viande
- Jambon, lard et fumaisons
- Rindersaftschinken
- Jambon sec / fumé „Rinderrohschinken”
- Jambon sec / fumé „Bündnerfleisch”
- Saucisses et saucissons
- Saucisses de Francfort „Rindswürstl”
- Boudin, pâté et fromage de tête
Porcs
- Porc
- Porc
- Porc
Nos autres produits
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Boudin noir
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Viande fumée
- Plats préparés et soupes
- Leberknödel
- Plats préparés et soupes
- Saucisses et saucissons
- Hauswürstl
- Saucisse fumée „Käsekrainer”
- Leberkäse
Transformation et artisanat
Cuisine, plats préparés, pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
1Agriculture communautaire
Horaires
sur rendez-vousLangues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Précommande de produits Autre question
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.