Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes Sam et Becky Newington et nous exploitons la ferme avec notre fils James et d'autres membres de la famille à Etchingham, au cœur de l'espace naturel protégé du High Weald (AONB), dans l'East Sussex. Nous élevons nos bovins sur des prairies permanentes et des prés inondables, certifiés bio par la Soil Association et par Pasture for Life, en pâturage tournant dynamique (mob grazing) pour améliorer la santé des sols et de la faune ; nous mettons aussi en place l'agroforesterie. Nous vendons notre bœuf bio surtout en colis mixtes de 5 et 10 kg et à la pièce : lors de nos jours de vente (tous les 1 à 2 mois), il peut être retiré à la ferme sur rendez-vous, et nous sommes aussi chaque mois au marché de producteurs voisin de King Johns.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Bœuf · bio UE (AB)
- Foie
- Abats
- Langue
- Queue de bœuf
- Os à moelle
- Colis de viande
- Colis famille · bio UE (AB)
- Saindoux, grattons et suif
- Suif
- Bœuf
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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