Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre agritourisme se trouve dans une masseria existant depuis au moins 1800, au lieu-dit Viarelle à Chieuti, en bordure des collines de la Daunie, avec vue sur l'Adriatique et les îles Tremiti. Sur environ 100 hectares, nous cultivons du blé dur, des olives, du raisin, des amandes, du tournesol, de la betterave sucrière et des légumineuses ; dans notre fromagerie, notre atelier de pâtes, notre salaison et nos ateliers de cuisine, nous produisons caciocavallo, ricotta, orecchiette, charcuteries, conserves à l'huile, confitures, jus de fruits, coulis de tomate, pain et biscuits. Nous vendons nos produits dans notre boutique à la ferme (Farmer's Market) et vous accueillons avec un restaurant, des chambres et des activités de ferme pédagogique pour les écoles (masseria didattica).
Images
Droits des images : Masseria Casacapanna
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Blé dur
- Céréales et farine
- Pain et viennoiseries
- Pâtes
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Pâte filée (parenica)
- Fromage de lactosérum (type ricotta)
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Plats préparés et soupes
- Saucisses et saucissons
- Salami
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
100 ha (247,1 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglaisEmplacement
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.