Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons 625 acres (environ 253 ha) sur les South Downs, près de West Firle dans l'East Sussex : une ferme familiale en activité que notre famille dirige depuis 1960 et où a ouvert l'une des premières boutiques à la ferme du pays. Dans notre boutique, nous vendons nos propres produits – viande élevée à la ferme au comptoir de boucherie, herbes aromatiques et piments cultivés ici, confitures et chutney maison, gâteaux, tourtes et plats préparés cuisinés chaque jour dans notre cuisine – aux côtés de produits de petits producteurs du Sussex et de tout le Royaume-Uni ; notre grange à cidre propose plus de 300 cidres et poirés. Dans notre ferme ouverte au public, les visiteurs rencontrent nos vaches Highland, alpagas, cochons, chèvres, moutons et petits animaux ; nous avons aussi un salon de thé, une cour de jardinage, une boutique de cadeaux et un magasin d'aliments pour animaux, et nous accueillons les groupes scolaires.
Images
Droits des images : Middle Farm
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Autres herbes
- Récolte fraîche
Piments
- Récolte fraîche
- Poivrons
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Alpagas, lamas
- Ânes
- Bovins – Highland
- Canards
- Chevaux – Shire
- Chèvres
- Lapins
- Moutons
- Porcs
- Poules
Nos autres produits
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Chutney „Middle Farm”
- Gâteaux et douceurs
- Gâteaux et douceurs
- Pain et viennoiseries
- Viennoiserie sucrée
- Viennoiserie salée
- Plats préparés et soupes
- Plat surgelé
- Volaille
- Volaille
Transformation et artisanat
Boulangerie, cidrerie, conserves et bocaux, cuisine, plats préparés
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
253 ha (625,2 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Précommande de produits Autre question
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.