Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 1990, nous exploitons à Diahren, dans le Wendland, une ferme entièrement en prairies : nos quelque 20 brebis laitières de Frise orientale pâturent toute l'année et sont traites d'avril à septembre. Dans notre propre fromagerie, nous transformons le lait en fromage de brebis à pâte molle (en saumure ou à l'huile d'olive, en bocal), en beurre et en une liqueur au lait de brebis, la White-Wendish-Liquor. À partir de novembre, nous proposons de l'agneau sur commande (demi-carcasses découpées), ainsi que du salami et des saucisses d'agneau, des merguez, de la laine brute et des peaux d'agneau. Si vous souhaitez acheter chez nous, merci de convenir d'abord d'un rendez-vous par téléphone.
Images
Droits des images : Milchschafhof Diahren
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Moutons
- Agneau
- Fromage
- Fromage frais
- Laine, cuir et plumes
- Maroquinerie (sacs, ceintures)
- Saucisses et saucissons
- Salami
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Beurre
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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