Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Családi gazdaságként több mint 40 éve látjuk el tejjel és tejszínnel a környéket Shelley-ből, a Pennine-hegység peremén fekvő yorkshire-i faluból: a gazdaságot Gordon Dearnley alapította 5 acre földön, ma 400 acre-en (kb. 162 ha) 350 Meuse Rhine Issel fajtájú fejős tehenet tartunk, amelyek évente legalább hat hónapig legelnek. Tejünket saját üzemünkben dolgozzuk fel és töltjük üvegpalackba és dobozba; 35 önálló tejesember viszi házhoz a környékre, és éttermeknek, üzleteknek is szállítunk. Saját tejből és tejszínből Dearne Lea fagylaltot készítünk, amelyet főként a gazdaságban működő teázónkban árulunk, látogatóink pedig naponta megnézhetik a fejést.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Barkhouse Farm Dairy
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha (350 db) – Meuse-Rhine-Issel (MRI) (350 db)
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Tejszín
- Fagylalt „Dearne Lea” · ízesített
- Tej
- Homogenizálatlan tej · pasztőrözött tejből, palack, doboz, láda
- Sovány, félzsíros tej · pasztőrözött tejből, palack, doboz, láda
- Pasztőrözött tej · palack, doboz, láda
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
Feldolgozás és kézművesség
Tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Házhozszállítás / postai küldés
- Vendéglátás
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
162 ha (400,3 acre) · közép (50–300 ha)Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.