Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
A Hohenlohe járásbeli Künzelsau Garnberg nevű településrészén gazdálkodunk, 1963 óta a Demeter-szövetség biodinamikus irányelvei szerint, jelenleg mintegy 50 hektár szántón. 20 tejelő tehenet tartunk szaporulattal, valamint sertéseket, tyúkokat, egy juhot bárányokkal és egy kecskét. Hofladenünkben saját tejet, túrót, saját vágású marha- és sertéshúst, kolbászárut, burgonyát, gabonát, lisztet és almalét árulunk teljes natúrkost-kínálat mellett, péntekenként a künzelsaui hetipiacon is ott vagyunk, nyáron pedig gyerekeknek tanyai programot tartunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Demeterhof Frank
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Alma
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé
- Gyümölcslé, must, szörp
Zöldség, gomba, fűszernövény
Burgonya
- Friss termés · Demeter (biodinamikus)
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Juh
- Kecske (1 db)
Sertés (9 db)
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli · Demeter (biodinamikus)
- Sertéshús
- Sertéshús · Demeter (biodinamikus)
- Kolbász, szalámi, virsli
Szarvasmarha (20 db)
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli · Demeter (biodinamikus)
- Marhahús
- Marhahús · Demeter (biodinamikus)
- Tej
- Tej · friss, Demeter (biodinamikus)
- Kolbász, szalámi, virsli
- Tyúk
További termékeink
- Gabona, liszt
- Szemes · Demeter (biodinamikus)
- Liszt · Demeter (biodinamikus)
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Túró
- Vaj
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
Feldolgozás és kézművesség
Malom, őrlés, olajütés, préselés, tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Termelői piac
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
50 ha (123,6 acre) · közép (50–300 ha)- szántó · 50 ha (123,6 acre) · Demeter / biodinamikus
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.