Európai ernyőszervezet · Spanyolország · országos
Gazda közvetlenül nem lehet tag
A spanyol oltalom alatt álló eredetmegjelölésű és földrajzi jelzésű (DOP, IGP) élelmiszerek – sajt, sonka, olívaolaj, gyümölcs, hús, méz stb. – szabályozó tanácsainak (Consejo Regulador) országos szövetsége, 2008 márciusa óta működik. Képviseli a tagjait a hatóságok és az uniós szervek felé, fellép a hamisítás ellen, és közös promóciót szervez. A tagjai DOP/IGP-szervezetek, gazda közvetlenül nem lehet tag.
Az Origen España tagjai a DOP/IGP-k szabályozó tanácsai, nem gazdaságok. A gazdát a saját termékének Consejo Reguladora érinti: aki DOP/IGP-név alatt akar termelni vagy értékesíteni, annak a termékleírás feltételeit teljesítenie kell, és a Consejo Regulador nyilvántartásaiba kell bejegyeztetnie magát. A Ley 6/2015 18. cikke szerint a szabályozó tanács a szereplőktől hozzájárulást szedhet; a több autonóm közösségre kiterjedő DOP/IGP-kre ez a törvény, a regionálisakra az autonóm közösség törvénye vonatkozik.
Az Origen España gazdáktól díjat nem szed. A bejegyzési és éves hozzájárulást az illetékes Consejo Regulador határozza meg és szedi (jellemzően terület, termelt mennyiség vagy érték alapján) — az összeget a saját szabályozó tanácsodnál kérdezd meg.
Tájékoztató jellegű, nem jogi tanács. A kötelező tagságot a helyi jogszabály határozza meg — a szervezet adatlapján a forrás is szerepel.