Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein Familienbetrieb am Zehethof (Hochkogl 24) in Oberschlierbach und halten und verarbeiten unsere eigenen Schweine. Nach traditionellen Rezepten stellen wir Speck, Schinken, Würste, Braten und Geselchtes her. Wir verkaufen freitags ab Hof, auf den Märkten in Steyr, Bad Hall, Marchtrenk und Wels sowie über unseren Webshop; Geschenkkörbe und Platten gibt es auf Vorbestellung.
Impressionen
Bildrechte: Zehethof Peneder
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schweine
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Presssack / Presskopf „Sulz”
- Verhackert
- Fertiggerichte & Suppen
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Bauchspeck (Bacon) „Bauchspeck”
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) „Karreespeck”
- Roh- / Räucherschinken „Schinkenspeck”
- Geräucherter Rückenspeck „Paprikaspeck”
- Roh- / Räucherschinken „Landschinken”
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) „Geselchtes” · geräuchert, gegart
- Schmalz, Grieben & Talg
- Schmalz „Bratenfett”
- Schweinefleisch
- Surbraten · gesalzen, gepökelt, gegart
- Kümmelbraten · gegart
- Schweinefleisch · frisch, gesalzen, gepökelt
- Würste & Salami
- Räucherwurst „Käsekrainer”
- Räucherwurst „Knacker”
- Leberkäse
- Räucherwurst „Hauswürstel”
- Luftgetrocknete Rohwurst „Stangenwurst”
- Blutwurst, Pastete & Presssack
Verarbeitung & Handwerk
Fleischverarbeitung, Metzgerei, Küche, Fertiggerichte, Räuchern
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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