Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Hof in Aichau (Gemeinde Artstetten-Pöbring) im südlichen Waldviertel; er umfasst rund 20 ha landwirtschaftliche Nutzfläche und 10 ha Wald, mit Stiermast, Schweinen, einem Obstgarten und Streuobstwiesen. In unserer hofeigenen Brennerei und Küche erzeugen wir Edelbrände und Liköre, Most, Fruchtsäfte, Marmeladen, Kriecherlprodukte, Geselchtes, Speck und Pasteten, die in unserem Heurigenstüberl täglich von 7 bis 20 Uhr in Selbstbedienung erhältlich sind. Seit 1995 betreiben wir einen Mostheurigen und bieten vier Gästezimmer als Urlaub am Bauernhof (4 Blumen) an.
Impressionen
Bildrechte: Willis Bauernhof
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Äpfel
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Birnen
- Cider, Obstwein & Met
- Birnenmost (Perry)
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Cider, Obstwein & Met
Marillen / Aprikosen
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Zwetschgen / Pflaumen
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Pálinka, Obstbrand „Waldviertler Kriecherl”
- Likör „Waldviertler Kriecherl”
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Konfitüre „Waldviertler Kriecherl”
- Chutney „Waldviertler Kriecherl”
- Saft, Most & Sirup
- Nektar „Waldviertler Kriecherl”
- Sirup „Waldviertler Kriecherl”
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Handwerk & Geschenke
- Pferde
Rinder
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Roh- / Räucherschinken
- Würste & Salami
- Würste & Salami
- Schinken, Speck & Geräuchertes
Schweine
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Saumeise
- Blutwurst
- Schweinefleisch
- Blutwurst, Pastete & Presssack
Weitere Produkte von uns
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Presssack / Presskopf
- Pastete
- Brot & Backwaren
- Brot & Backwaren
- Cider, Obstwein & Met
- Apfelwein, Cider
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
- Handwerk & Geschenke
- Geschenkkorb
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Chutney
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Sirup
- Sirup
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Schmalz, Grieben & Talg
- Grammeln / Grieben
- Würste & Salami
- Luftgetrocknete Rohwurst · geräuchert
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Brennerei, Cider- und Obstweinbereitung, Einkochen, Einlegen, Fleischverarbeitung, Metzgerei, Küche, Fertiggerichte, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Gastronomie
- Handel
- Buschenschank
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
30 ha (74,1 acre) · Klein (5–50 ha)- Sonstiges · 20 ha (49,4 acre) 67%
- Wald · 10 ha (24,7 acre) 33%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
12Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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