Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Aichau faluban (Artstetten-Pöbring község), a Dél-Waldviertelben gazdálkodunk; birtokunk kb. 20 hektár mezőgazdasági területből és 10 hektár erdőből áll, bikahizlalással, sertéstartással, gyümölcsössel és hagyományos szórt gyümölcsösökkel. Saját pálinkafőzdénkben és konyhánkban párlatokat és likőröket, mustot (Most), gyümölcsleveket, lekvárokat, Kriecherl-termékeket, füstölt húst, Specket és pástétomokat készítünk, amelyek önkiszolgáló Heurigenstüberlünkben naponta 7 és 20 óra között kaphatók. 1995 óta mostheurigert üzemeltetünk, és négy vendégszobával falusi szállást kínálunk („Urlaub am Bauernhof”, 4 virág).
Életképek
A képek tulajdonjoga: Willis Bauernhof
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Alma
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Gyümölcslé, must, szörp
Kajszibarack
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Lekvár, dzsem, befőtt
Körte
- Cider, gyümölcsbor, mézbor
- Körtecider (perry)
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Cider, gyümölcsbor, mézbor
Szilva
- Gyümölcslé, must, szörp
- Nektár „Waldviertler Kriecherl”
- Szörp „Waldviertler Kriecherl”
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Dzsem „Waldviertler Kriecherl”
- Chutney „Waldviertler Kriecherl”
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Pálinka, gyümölcspárlat „Waldviertler Kriecherl”
- Likőr „Waldviertler Kriecherl”
- Gyümölcslé, must, szörp
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Ló
Sertés
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Saumeise
- Véres hurka
- Sertéshús
- Hurka, pástétom, disznósajt
Szarvasmarha
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Nyers érlelt, füstölt sonka
- Kolbász, szalámi, virsli
Tyúk
- Kézműves termék, ajándék
További termékeink
- Cider, gyümölcsbor, mézbor
- Almabor, cider
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé
- Szörp
- Szörp
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Disznósajt
- Pástétom, májkrém
- Kenyér, pékáru
- Kenyér, pékáru
- Kézműves termék, ajándék
- Ajándékkosár, ajándékcsomag
- Kolbász, szalámi, virsli
- Száraz kolbász · füstölt
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Chutney
- Pálinka, párlat, likőr
- Likőr
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon)
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Zakuszka, padlizsánkrém
- Zsír, tepertő, faggyú
- Tepertő
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, cider- és gyümölcsborkészítés, húsfeldolgozás, konyha, készétel, olajütés, préselés, pálinkafőzés, lepárlás, pékség
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Automata / önkiszolgáló
- Vendéglátás
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
- Gazdakocsma (Buschenschank)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
30 ha (74,1 acre) · kis (5–50 ha)- egyéb · 20 ha (49,4 acre) 67%
- erdő · 10 ha (24,7 acre) 33%
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Díjak
12Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.