Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Auf der Batch Farm am Pennard-Höhenzug bei East Pennard in Somerset, mit Blick auf den Glastonbury Tor, machen wir seit fast 50 Jahren als Familienbetrieb Käse: Fred Gould führt den Hof, seine Schwester Jean Turner die Käserei. Aus der Milch unserer eigenen 260 Friesian-Kühe stellen wir jährlich rund 100 Tonnen traditionellen West Country Farmhouse Cheddar in 27-kg-Laiben her, dazu aromatisierte Cheddars, „Squeaky“ Cheese Curd (Käsebruch) und Molkenbutter. Wir verkaufen in unserem Hofladen (werktags 8–16 Uhr), über unseren Onlineshop mit Lieferung, auf regionalen Bauernmärkten und über Wiederverkäufer.
Impressionen
Bildrechte: Batch Farm Cheesemakers
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder (260 Stück) – Holstein-Friesian (260 Stück)
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Butter
- Butter „Salted Whey Butter 250g” · 3,75 GBP / 250 g · vorrätig
- Käse
- Cheddar
- Cheddar „Hand Made Farmhouse Unpasteurised Cheddar Cheese” · 3,5 GBP / Stück · vorrätig
- Cheddar „Fiery Fred’s Crazy Cheddar” · 3,95 GBP / Stück · vorrätig
- Cheddar „Hand Made Farmhouse Extra Tasty Cheddar Cheese” · 4,5 GBP / Stück · vorrätig
- Cheddar „Hand Made Farmhouse Mature Cheddar” · 3,6 GBP / Stück · vorrätig
- Cheddar „Farmhouse Mild Cheddar” · 3,6 GBP / Stück · vorrätig
- Cheddar „Garlic and Mixed Herb Cheddar” · aromatisiert · 4,95 GBP / Stück · vorrätig
- Cheddar „Gould's” · im Ganzen
- Cheddar · aromatisiert
- Cheddar · scharf
- Cheddar „Carolina Reaper” · scharf
- Frischkäse „squeaky cheese curd”
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Weitere Produkte von uns
- Handwerk & Geschenke
- Geschenkkorb
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Bauernmarkt
- Handel
- Großhandel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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