Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Batch Farm, en la loma de Pennard junto a East Pennard (Somerset), con vistas al Glastonbury Tor, elaboramos queso como empresa familiar desde hace casi 50 años: Fred Gould dirige la granja y su hermana Jean Turner, la quesería. Con la leche de nuestras propias 260 vacas frisonas elaboramos unas 100 toneladas anuales de West Country Farmhouse Cheddar tradicional en cilindros de 27 kg, además de cheddars aromatizados, cuajada de queso «squeaky» y mantequilla de suero. Vendemos en nuestra tienda de la granja, abierta entre semana de 8:00 a 16:00, en nuestra tienda online con envío a domicilio, en mercados de productores locales y a través de revendedores.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Batch Farm Cheesemakers
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno (260 cab.) – frisona (Holstein) (260 cab.)
- Queso
- Cheddar
- Cheddar „Hand Made Farmhouse Unpasteurised Cheddar Cheese” · 3,5 GBP / ud · disponible
- Cheddar „Fiery Fred’s Crazy Cheddar” · 3,95 GBP / ud · disponible
- Cheddar „Hand Made Farmhouse Extra Tasty Cheddar Cheese” · 4,5 GBP / ud · disponible
- Cheddar „Hand Made Farmhouse Mature Cheddar” · 3,6 GBP / ud · disponible
- Cheddar „Farmhouse Mild Cheddar” · 3,6 GBP / ud · disponible
- Cheddar „Garlic and Mixed Herb Cheddar” · aromatizado · 4,95 GBP / ud · disponible
- Cheddar „Gould's” · entero
- Cheddar · aromatizado
- Cheddar · picante
- Cheddar „Carolina Reaper” · picante
- Queso fresco „squeaky cheese curd”
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Mantequilla
- Mantequilla „Salted Whey Butter 250g” · 3,75 GBP / 250 g · disponible
- Queso
Más productos nuestros
- Artesanía y regalos
- Cesta regalo
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Mercado de productores
- Comercio
- Mayorista
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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