Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 1987 bewirtschaften wir unseren Familienbetrieb in Altenberg am nördlichen Stadtrand von Linz. Unsere Ferkel werden am eigenen Hof geboren, gemästet und geschlachtet; das Fleisch verarbeiten wir selbst zu Speck, Würsten, Schinken und Aufstrichen. Unsere Produkte wurden vielfach ausgezeichnet, u. a. mit der GenussKrone 2018 als Österreichsieger. Unser Ab-Hof-Verkauf ist jeden Freitag von 11 bis 17 Uhr geöffnet.
Impressionen
Bildrechte: Aichberger Bauernspeck
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schweine
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Presssack / Presskopf
- Blutwurst „Blunzen”
- Presssack / Presskopf „Sulz”
- Verhackert
- Zwiebelstreichwurst
- Fertiggerichte & Suppen
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) „Schinkenspeck”
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) „Karreespeck”
- Bauchspeck (Bacon) „Bauchspeck”
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) „Schopfspeck”
- Bauernschinken
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) „Pfefferstelze”
- Schmalz, Grieben & Talg
- Grammeln / Grieben
- Grammeln / Grieben „Grammelschmalz”
- Schweinefleisch
- Brat'l · gegart
- Eisbein / Haxe „Stelze” · gegart
- Schweinefleisch · frisch
- Würste & Salami
- Luftgetrocknete Rohwurst „Rohwürstl”
- Luftgetrocknete Rohwurst „Dürre”
- Luftgetrocknete Rohwurst „Hauswurst”
- Luftgetrocknete Rohwurst „Käswurst”
- Luftgetrocknete Rohwurst „Knoblauchwurst”
- Frische Bratwurst „Bratwürstl”
- Räucherwurst „Käsekrainer”
- Räucherwurst „Debreziner”
- Leberkäse
- Blutwurst, Pastete & Presssack
Weitere Produkte von uns
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
Verarbeitung & Handwerk
Fleischverarbeitung, Metzgerei, Küche, Fertiggerichte
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
7Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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