Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 1987 gestionamos nuestra granja familiar en Altenberg, en el extremo norte de Linz. Nuestros lechones nacen, se crían y se sacrifican en la propia granja, y elaboramos nosotros mismos la carne en tocino (Speck), embutidos, jamón y patés para untar. Nuestros productos han recibido numerosos premios, entre ellos la GenussKrone 2018 como ganador austriaco. La tienda de la granja abre todos los viernes de 11:00 a 17:00.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Aichberger Bauernspeck
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Brat'l · cocinado
- Codillo „Stelze” · cocinado
- Cerdo · fresco
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Carne ahumada „Schinkenspeck”
- Carne ahumada „Karreespeck”
- Panceta ahumada (bacon) „Bauchspeck”
- Carne ahumada „Schopfspeck”
- Bauernschinken
- Carne ahumada „Pfefferstelze”
- Manteca, chicharrones y sebo
- Chicharrones
- Chicharrones „Grammelschmalz”
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Queso de cerdo
- Morcilla „Blunzen”
- Queso de cerdo „Sulz”
- Verhackert
- Zwiebelstreichwurst
- Platos preparados y sopas
- Salchichas y embutidos
- Embutido curado „Rohwürstl”
- Embutido curado „Dürre”
- Embutido curado „Hauswurst”
- Embutido curado „Käswurst”
- Embutido curado „Knoblauchwurst”
- Salchicha fresca „Bratwürstl”
- Salchicha ahumada „Käsekrainer”
- Salchicha ahumada „Debreziner”
- Leberkäse
- Cerdo
Más productos nuestros
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
7Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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