Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind die Familie McCurdy Glanville (Miriam McCurdy und Jake Glanville): Im Januar 2009 haben wir auf unserer fünf Acres (etwa 2 ha) großen Wiese im Dorf Dolton in North Devon einen traditionellen Hochstamm-Obstgarten von Hand gepflanzt, der heute rund 400 Bäume mit etwa 30 überwiegend alten Devon-Sorten umfasst (z. B. Pig's Nose, Oaken Pin, Slack-Ma-Girdle) und von der Soil Association bio-zertifiziert ist (Court House Orchard Ltd). Wir verarbeiten nur unsere eigenen Äpfel, die wir vor Ort pflücken, pressen und abfüllen: Apfelsaft, Apfel-Johannisbeersaft, rohen Apfelessig, aromatisierte Apfelessige, Apfel-Balsamessig, Apfelsirup und Schwarzen-Johannisbeer-Sirup. Wir verkaufen direkt ab Obstgarten, online über Open Food Network und auf dem Hartland Farmers' Market; unsere Produkte gibt es auch in Läden, Cafés und Pubs in North Devon.
Impressionen
Bildrechte: McG Juice
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Äpfel
- Essig
- Naturtrüb, mit Essigmutter
- Essig · mit Kräutern / gewürzt
- Essig · aromatisiert
- Balsamessig
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft · alte Landsorte
- Direktsaft
- Sirupe & Dicksäfte
- Fruchtdicksaft
- Essig
Johannisbeeren – Schwarze Johannisbeere
- Essig
- Essig · aromatisiert
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Sirup
- Essig
Verarbeitung & Handwerk
Einkochen, Einlegen, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
2 ha (4,9 acre) · Kleinst (unter 5 ha)- Obstgarten · 2 ha (4,9 acre) · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Öffnungszeiten
wöchentliche Öffnungszeiten · So · 10:00–13:00Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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