Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Miriam McCurdy és Jake Glanville családja vagyunk: 2009 januárjában Dolton faluban (Észak-Devon) öt acre-es (kb. 2 ha) mezőnkön hagyományos, magastörzsű almáskertet ültettünk, amelyben ma mintegy 400 fa áll, kb. 30, főként régi devoni fajtával (pl. Pig's Nose, Oaken Pin, Slack-Ma-Girdle); a gyümölcsös a Soil Association bio tanúsítványával rendelkezik (Court House Orchard Ltd). Csak saját almából dolgozunk: helyben szedjük, préseljük és palackozzuk, és almalevet, alma-feketeribiszke levet, nyers almaecetet, ízesített almaecetet, almabalzsamecetet, almaszirupot és feketeribiszke-szörpöt készítünk. Közvetlenül a gyümölcsösünkből, az Open Food Networkön keresztül online és a Hartland Farmers' Marketen árulunk; termékeink észak-devoni boltokban, kávézókban és pubokban is kaphatók.
Életképek
A képek tulajdonjoga: McG Juice
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Alma
- Ecet
- Élő, szűretlen (ecetanyás)
- Ecet (natúr) · fűszeres
- Ecet (natúr) · ízesített
- Balzsamecet
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé · régi tájfajta
- Préselt gyümölcslé
- Sűrítmény, édesítő szirup
- Gyümölcssűrítmény
- Ecet
Ribizli – fekete ribiszke
- Ecet
- Ecet (natúr) · ízesített
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé
- Szörp
- Ecet
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, olajütés, préselés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Termelői piac
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
2 ha (4,9 acre) · mini (5 ha alatt)- gyümölcsös · 2 ha (4,9 acre) · bio / öko tanúsított
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Nyitvatartás
heti nyitvatartás · V · 10:00–13:00Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.