Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 1968 bewirtschaften wir den Dottenfelderhof in einer Niddaschleife in Bad Vilbel am nördlichen Rand Frankfurts als Betriebsgemeinschaft mehrerer Familien biologisch-dynamisch (Demeter). Die Milch unserer 80 Milchkühe verarbeiten wir in der eigenen Hofkäserei, aus unserem Getreide backen wir Brot im Holzofen, wir bauen über 50 Gemüsekulturen, Obst und Schnittblumen an und halten Hühner und Schweine. Unser Hofladen ist montags bis samstags geöffnet und bietet neben den hofeigenen Produkten ein Bio-Vollsortiment; außerdem gibt es unser Hofcafé, Marktstände in Frankfurt und ein Blumenfeld zum Selbstpflücken, und wir bieten Hofführungen, Kurse und Kinderprogramme an.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Karotten
- Frische Ernte „Rodelika”
Rhabarber
- Frische Ernte
Non-Food
Schnittblumen
- Schnitt- & Trockenblumen
- Schnittblumen
- Trockenblumenstrauß
- Schnitt- & Trockenblumen
Obst
Äpfel
- Frische Ernte
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Direktsaft „Frischer Süßer”
Birnen
- Frische Ernte
Erdbeeren
- Frische Ernte
Himbeeren
- Frische Ernte
Johannisbeeren
- Frische Ernte
Kirschen
- Frische Ernte
Pfirsiche
- Frische Ernte
Quitten
- Frische Ernte
Zwetschgen / Pflaumen
- Frische Ernte
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner (1400 Stück)
- Eier
- Speiseeier
- Geflügel
- Ganz
- Eier
- Pferde
Rinder (83 Stück)
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Käse
- Weißschimmelkäse „Camembert”
- Hartkäse, lang gereift „Bergkäse”
- Möhrenlaibchen · aromatisiert
- Rotollo
- Catania
- Rindfleisch
- Rindfleisch · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel)
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Schafe
Schweine – Duroc
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Roggenbrot
- Vollkornbrot
- Käse
- Weißschimmelkäse
- Hartkäse, lang gereift
- Kuchen & Süßes
- Ganze Torte
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Milchverarbeitung, Käserei, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Deutsch, Englisch, SpanischKontakt
Datenquelle
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Mitarbeit / Fachprogramm Andere Frage
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