Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Frankfurt északi szélén, Bad Vilbelben, a Nidda kanyarulatában fekvő Dottenfelderhofot 1968 óta több családból álló üzemközösségként, biodinamikusan (Demeter) műveljük. 80 tejelő tehenünk tejét saját sajtüzemünkben dolgozzuk fel, gabonánkból fatüzelésű kemencében sütünk kenyeret, több mint 50 zöldségkultúrát, gyümölcsöt és vágott virágot termesztünk, tyúkokat és sertéseket tartunk. Hofladenünk hétfőtől szombatig nyitva tart, saját termékeink mellett teljes bio kínálattal; van Hofcafénk, frankfurti piaci standjaink és önszedő virágföldünk, valamint hofvezetéseket, tanfolyamokat és gyerekprogramokat tartunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Dottenfelderhof-Laden
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Alma
- Friss termés
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé
- Préselt gyümölcslé „Frischer Süßer”
Birs
- Friss termés
Cseresznye
- Friss termés
Körte
- Friss termés
Málna
- Friss termés
Őszibarack
- Friss termés
Ribizli
- Friss termés
Szamóca / eper
- Friss termés
Szilva
- Friss termés
Nem élelmiszer
Vágott virág
- Vágott virág, szárazvirág
- Vágott virág
- Szárazvirág-csokor
- Vágott virág, szárazvirág
Zöldség, gomba, fűszernövény
Rebarbara
- Friss termés
Sárgarépa
- Friss termés „Rodelika”
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Juh
- Ló
Sertés – duroc
- Sertéshús
- Sertéshús
- Sertéshús
Szarvasmarha (83 db)
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Marhahús
- Marhahús · fiatal (borjú, bárány, gida, malac)
- Sajt
- Fehérpenészes (camembert-jellegű) „Camembert”
- Kemény, hosszan érlelt sajt „Bergkäse”
- Möhrenlaibchen · ízesített
- Rotollo
- Catania
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
Tyúk (1400 db)
- Baromfihús
- Egész
- Tojás
- Étkezési tojás
- Baromfihús
További termékeink
- Kenyér, pékáru
- Rozskenyér
- Teljes kiőrlésű kenyér
- Sajt
- Fehérpenészes (camembert-jellegű)
- Kemény, hosszan érlelt sajt
- Sütemény, édesség
- Egész torta
Feldolgozás és kézművesség
Olajütés, préselés, pékség, tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Termelői piac
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
német, angol, spanyolKapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Önkéntes / szakmai program Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.