Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Sara und David Turner haben unseren Hofladen 2007 in Harvington eröffnet, im für Obst und Spargel bekannten Vale of Evesham in Worcestershire; 2017 haben wir den Laden erweitert und ein Café eröffnet. Auf unseren rund 60 Acres (etwa 24 ha) in Harvington bauen wir auf etwa 30 Acres Pflaumen, auf 5 Acres Äpfel und auf je 2 Acres Spargel und Gemüse an, der Rest wird von Schafen beweidet; aus unseren Äpfeln pressen wir eigenen Cider sowie Apfel- und Birnensaft. Rind- und Lammfleisch zieht die Familie auf unserem 242 Acres großen Gemischtbetrieb im 7 Meilen entfernten Coughton auf; die Eier legen unsere eigenen Hühner, in der Saison bieten wir eigenes Wild an, und kleine Erzeuger aus der Region ergänzen das Sortiment. In unserem Café servieren wir Frühstück, Mittagessen und Kuchen aus eigenen und regionalen Zutaten.
Impressionen
Bildrechte: Ellenden Farm Shop
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Spargel
- Frische Ernte
- Gemüse
- Gemüse
Obst
Äpfel
- Frische Ernte
- Cider, Obstwein & Met
- Apfelwein, Cider
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
Birnen
- Frische Ernte
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
Zwetschgen / Pflaumen
- Frische Ernte
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Enten
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Rinder
- Fertiggerichte & Suppen
- Ellenden
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Fertiggerichte & Suppen
Schafe
- Fertiggerichte & Suppen
- Ellenden
- Lammfleisch
- Lammfleisch
- Fertiggerichte & Suppen
Wild (Gehege, Jagd)
- Wild
- Wild
- Wild
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Pikantes Gebäck
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Cider- und Obstweinbereitung, Küche, Fertiggerichte, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
24,1 ha (59,6 acre) · Klein (5–50 ha)- Obstgarten · 14 ha (34,6 acre) 58%
- Wiese, Weide (Grünland) · 8,5 ha (21 acre) 35%
- Garten (Gemüse) · 1,6 ha (4 acre) 7%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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