Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Sara y David Turner abrieron nuestra tienda de granja en 2007 en Harvington, en el Vale of Evesham (Worcestershire), famoso por su fruta y sus espárragos; en 2017 ampliamos la tienda y abrimos una cafetería. En nuestros unos 60 acres (unas 24 ha) de Harvington cultivamos unos 30 acres de ciruelos, 5 acres de manzanos y 2 acres de espárragos y otros 2 de hortalizas, y el resto lo pastan las ovejas; con nuestras manzanas elaboramos sidra propia y zumo de manzana y de pera. La carne de vacuno y de cordero la cría la familia en nuestra granja mixta de 242 acres en Coughton, a 7 millas; los huevos son de nuestras propias gallinas, en temporada ofrecemos caza propia, y pequeños productores locales completan la oferta. En nuestra cafetería servimos desayunos, almuerzos y pasteles elaborados con productos propios y locales.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Ellenden Farm Shop
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Ciruelas
- Cosecha fresca
Manzanas
- Cosecha fresca
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
- Sidra
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
Peras
- Cosecha fresca
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
Verduras, setas, hierbas
Espárrago
- Cosecha fresca
- Verduras
- Verduras
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Caza (cercado, caza)
- Caza
- Caza
- Caza
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Ovejas
- Cordero
- Cordero
- Platos preparados y sopas
- Ellenden
- Cordero
- Patos
Vacuno
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
- Platos preparados y sopas
- Ellenden
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Pan y bollería
- Bollería salada
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, elaboración de sidra y vino de frutas, panadería, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
24,1 ha (59,6 acre) · pequeña (5–50 ha)- frutal · 14 ha (34,6 acre) 58%
- prado, pasto (pastizal) · 8,5 ha (21 acre) 35%
- huerta · 1,6 ha (4 acre) 7%
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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