Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unsere Familie bewirtschaftet den Hof in Feldkirchen bei Graz, südlich von Graz, seit über 100 Jahren; seit Ende der 1970er-Jahre halten wir Mastschweine, die wir am Hof schlachten und zu steirischen Jausen-Spezialitäten veredeln. Auf unseren Ackerflächen bauen wir Futter (Mais, Sojabohnen, Futtererbsen, Gerste, Weizen) und steirischen Ölkürbis an, aus dem wir Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. gewinnen. In unserem neu gestalteten Hofladen verkaufen wir Schinken, Würste, Speck, Aufstriche, Kürbiskernöl und jeden Freitag selbst gebackenes Bauernbrot; außerdem sind wir auf den Bauernmärkten in Feldkirchen und Judendorf-Straßengel.
Impressionen
Bildrechte: Familie Hatzl – Ab Hof Spezialitäten
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Ölkürbis
- Nüsse & Saaten
- Nussmus
- Kerne (geschält)
- Öl
- Kaltgepresst
- Nüsse & Saaten
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schweine
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Blutwurst · erhältlich: Januar–März, Oktober–Dezember
- Breinwurst · erhältlich: Januar–März, Oktober–Dezember
- Pastete
- Fertiggerichte & Suppen
- Leberknödel
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Kochschinken
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Bauchspeck (Bacon)
- Schmalz, Grieben & Talg
- Verhackert
- Schmalz
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Räucherwurst
- Frische Bratwurst
- Würste & Salami
- Blutwurst, Pastete & Presssack
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Brot & Backwaren
- Brötchen
- Kalács (Hefezopf)
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Fleischverarbeitung, Metzgerei, Küche, Fertiggerichte, Ölmühle, Saftpresse, Räuchern, Rösten
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
3Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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