Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 1950 bewirtschaften wir unseren kleinen gemischten Bauernhof mit Ackerbau, Grünland und Wald auf einer Anhöhe in Oberschlierbach mit Blick auf das Stift Schlierbach. Wir mästen Freilandputen mit großteils selbst erzeugtem Futter und schlachten sie am Hof; seit 2005 züchten wir außerdem Hochlandrinder und halten derzeit 42 Tiere. Frisches Putenfleisch, Putenwurst und Aufschnitt ohne unnötige Zusatzstoffe sowie Hochlandrindfleisch verkaufen wir ab Hof, auf den Bauernmärkten Bad Hall und Steyr und in Hofläden der Umgebung.
Impressionen
Bildrechte: Kremstaler Freilandpute – Familie Holzinger
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Puten
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Sulz
- Geflügel
- Brust
- Rollbraten
- Oberschenkel
- Flügel
- Gewürfelt / Geschnetzeltes
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Kochschinken
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Würste & Salami
- Würste & Salami
- Wiener Würstchen
- Räucherwurst
- Frische Bratwurst
- Blutwurst, Pastete & Presssack
Rinder (42 Stück) – Schottisches Hochlandrind (42 Stück)
- Rindfleisch
- Filet
- Roastbeef
- Entrecôte
- Hüfte
- Flanksteak
- Rinderhack
- Rindfleisch
Weitere Produkte von uns
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
Verarbeitung & Handwerk
Fleischverarbeitung, Metzgerei, Räuchern
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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