Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Oberschlierbachban, egy dombtetőn, a schlierbachi apátságra néző kis vegyes gazdaságunkat 1950 óta műveljük szántóval, gyeppel és erdővel. Szabadtartású pulykát hizlalunk nagyrészt saját termesztésű takarmánnyal és a gazdaságban vágjuk, 2005 óta skót felföldi marhát (Hochlandrind) is tenyésztünk, jelenleg 42 állattal. Friss pulykahúst, minél kevesebb adalékkal készült pulykafelvágottakat és -kolbászokat, valamint felföldi marhahúst árusítunk a gazdaságban, a Bad Hall-i és a steyri termelői piacon, valamint környékbeli gazdaboltokban.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Kremstaler Freilandpute – Familie Holzinger
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Pulyka
- Baromfihús
- Mell
- Rollbraten
- Felsőcomb
- Szárny
- Kockázott, csíkozott
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Sulz
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Virsli
- Füstölt kolbász (főzni, sütni való)
- Friss kolbász
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Főtt sonka
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
- Baromfihús
Szarvasmarha (42 db) – skót felföldi (42 db)
- Marhahús
- Bélszín
- Hátszín
- Rostélyos
- Fartő
- Hasaalja (flank steak)
- Darált marhahús
- Marhahús
További termékeink
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
Feldolgozás és kézművesség
Füstölés, húsfeldolgozás
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Termelői piac
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.