Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 2014 bewirtschaften wir (Marcus Fergusson und Penny Nagle) unseren 22 Acres (rund 9 ha) großen, von der Soil Association zertifizierten Biohof im Norden des Blackmore Vale in Somerset, nahe Templecombe. Aus regionaler Kuhmilch stellen wir fünf preisgekrönte Biokäse nach eigenen Rezepten her (Renegade Monk, Rebel Nun, Gert Lush, La Fresca Margarita, Lucky Marcel); die Molke bekommen unsere Iron-Age-Schweine einer seltenen Rasse, außerdem halten wir Schafe und Geflügel. Unseren Käse verkaufen wir im Onlineshop mit Postversand und Abo, auf Londoner Bauernmärkten, in Hofläden der Region und über Großhändler; auf dem Hof bieten wir zudem Lamm- und Schweinefleisch, Eier, saisonales Gemüse und Marmeladen an. Unsere beiden Ferienunterkünfte für Selbstversorger sind ganzjährig buchbar, und wir nehmen WWOOF-Freiwillige auf.
Impressionen
Bildrechte: Feltham's Farm
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Kopfsalat
- Frische Ernte
- Gemüse
- Gemüse
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Rinder
- Käse
- Blauschimmelkäse „Renegade Monk” · EU-Bio
- Rebel Nun · EU-Bio
- Weißschimmelkäse „Gert Lush” · EU-Bio
- Frischkäse „La Fresca Margarita” · EU-Bio
- Lucky Marcel · EU-Bio
- Käse · Geschenkpackung
- Käse
Schafe
- Lammfleisch
- Lammfleisch
- Lammfleisch
Schweine
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
Wachteln
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Weitere Produkte von uns
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Gelee
- Obst
- Obst
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Online-Shop
- Bauernmarkt
- Handel
- Großhandel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
9 ha (22,2 acre) · Klein (5–50 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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