FarmAtlas ist ein Pilotprojekt, das am 15. September 2026 gestartet ist. Sein Ziel ist es, die Erzeugerinnen und Erzeuger zu unterstützen, die sich in Europa trotz aller Schwierigkeiten behauptet haben. Wir entwickeln uns ständig weiter.

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Good Game Charcuterie

Verarbeitung · Topsham · Vereinigtes Königreich

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

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Wer wir sind

Über den Hof

Seit 2013 reifen wir unsere Wurst- und Schinkenspezialitäten in Handarbeit in Topsham, in einem kleinen Reiferaum in unserem Restaurant South West Pizza Company. Unser Schweinefleisch stammt von eigenen Schweinen auf dem Powderham Estate und von lokalen Devon-Freilandschweinen, das Wild schießen wir selbst oder befreundete Jäger aus Devon, das Rindfleisch kommt von grasgefütterten Devon-Ruby- und Wagyu-Rindern. Wir stellen Salami, Chorizo, 'Nduja, Bresaola, Coppa, Guanciale, Pancetta, Lomo, luftgetrockneten Schinken und Biltong in nitratfreien und traditionellen Varianten her; wir verkaufen über unseren Onlineshop und eine monatliche Meat-Club-Abobox, versenden per Kurier in ganz Großbritannien und bieten außerdem Pökelkurse und Beratung an.

Impressionen

Good Game Charcuterie – Foto 1/1

Bildrechte: Good Game Charcuterie

Was wir halten

Nutztiere

Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.

  • Büffel
    • Würste & Salami
      • Salami
  • Rinder – Red Ruby Devon (North Devon), Wagyu
    • Schinken, Speck & Geräuchertes
      • Roh- / Räucherschinken „Devon Ruby”
      • Roh- / Räucherschinken
    • Würste & Salami
      • Salami „Devon Wagyu Salami” · 10 GBP / Stück · ausverkauft
  • Schafe
    • Würste & Salami
      • Salami „Lamb and Saffron Salami (OUT OF STOCK)” · 8 GBP / Stück · ausverkauft
  • Schweine
    • Schinken, Speck & Geräuchertes
      • Bauchspeck (Bacon) „Nitrate & Preservative Free Bacon” · 4 GBP / Stück · ausverkauft
      • Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) „Smoked Pancetta Whole - e250g” · geräuchert · 12 GBP / 250 g · ausverkauft
      • Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) „Smoked Pancetta - 55g sliced pack” · geräuchert, in Scheiben · 6,5 GBP / 55 g · vorrätig
      • Roh- / Räucherschinken „Air dried ham - 55g sliced pack” · getrocknet, in Scheiben · 7 GBP / 55 g · vorrätig
      • Roh- / Räucherschinken
      • Schinken, Speck & Geräuchertes · gesalzen, gepökelt
    • Würste & Salami
      • Salami „Tuscan Salami - 200g” · 11,5 GBP / 200 g · ausverkauft
      • Salami „Good Game Salami - 100g” · 8 GBP / 100 g · vorrätig
      • Salami „Tuscan Salami - 100g” · 7 GBP / 100 g · vorrätig
      • Luftgetrocknete Rohwurst „Topsham”
      • Luftgetrocknete Rohwurst „Devon Fire”
      • Würste & Salami
  • Wild (Gehege, Jagd) – Wildschwein
    • Schinken, Speck & Geräuchertes
      • Roh- / Räucherschinken
    • Würste & Salami
      • Salami „Wild Boar & Peppercorn Salami” · 8 GBP / Stück · ausverkauft
      • Salami „Wild Venison and Port Salami 100g” · 8 GBP / 100 g · vorrätig
      • Salami „Venison Salami - snack” · 2,5 GBP / Stück · ausverkauft

Weitere Produkte von uns

  • Fleischpaket
    • Meat Club
  • Marmelade, Konfitüre & Kompott
    • Marmelade, Konfitüre & Kompott
  • Schinken, Speck & Geräuchertes
    • Bauchspeck (Bacon)
    • Trockenfleisch
  • Würste & Salami
    • Salami

Verarbeitung & Handwerk

Fleischverarbeitung, Metzgerei

Vertriebsweg

  • Zustellung (Hauszustellung, Versand)
  • Online-Shop
  • Handel

Produktkategorien

Backwaren, Nudeln, Süßes & FertiggerichteFleischMarmelade, Eingelegtes, Saucen, Öl & EssigWurst & Schinken

Produktgruppen

Fertiggerichte & SuppenFleischpaketMarmelade, Konfitüre & KompottSchinken, Speck & GeräuchertesWürste & Salami

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: keine Zertifizierung

Gemeinschaftslandwirtschaft

Abo-Kiste / Solawi

Sprachen

Englisch

Lage

Topsham Quay, Unit 10 (The Charcuterie), Topsham EX3 0JB
Koordinaten: 50.68082, -3.46459

Kontakt

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Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-03

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