Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Hof in Zeltschach, 5 Kilometer von Friesach entfernt; im Jahr 2000 haben wir den Familienbetrieb übernommen und im Juli desselben Jahres unsere Buschenschenke eröffnet. In unserem eigenen Schlachtraum und unserer Verarbeitungshalle erzeugen wir Salami, Würste, Speck, Selchfleisch, Presskopf, Leberwurst und Osso Collo, außerdem Liptauer, Glundnerkäse, Kärntner Reindling, Most und Apfelsaft aus eigenen Äpfeln sowie selbst gebrannte Schnäpse. Die Buschenschenke hat saisonal geöffnet, Montag und Dienstag sind Ruhetage; Jausenplatten und Geschenkkörbe stellen wir ganzjährig auf Bestellung zusammen, und wir sind auch am Bauernmarkt in St. Salvator vertreten; für Kinder gibt es Streichelzoo und Spielplatz.
Impressionen
Bildrechte: Buschenschenke Grün
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Äpfel
- Cider, Obstwein & Met
- Apfelwein, Cider „Most”
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Sirup
- Cider, Obstwein & Met
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Kaninchen
Rinder
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Rindfleisch
Schweine
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Roh- / Räucherschinken „Osso Collo”
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Schweinsbraten · gegart
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Ziegen
Weitere Produkte von uns
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Presssack / Presskopf
- Pastete
- Fertiggerichte & Suppen
- Fertiggerichte & Suppen
- Handwerk & Geschenke
- Geschenkkorb
- Käse
- Frischkäsecreme, Aufstrich „Liptauer”
- Glundnerkäse
- Kuchen & Süßes
- Ganze Torte
- Kärntner Reindling
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Würste & Salami
- Salami
- Salami
- Luftgetrocknete Rohwurst „Hartwürstl”
- Wildwürstl
- Extrawurst
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Brennerei, Cider- und Obstweinbereitung, Fleischverarbeitung, Metzgerei, Milchverarbeitung, Käserei, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
- Bauernmarkt
- Buschenschank
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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