Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Zeltschachban, Friesachtól 5 kilométerre gazdálkodunk; a családi birtokot 2000-ben vettük át, és ugyanazon év júliusában nyitottuk meg buschenschenkénket. Saját vágóhelyiségünkben és feldolgozóüzemünkben szalámit, kolbászt, szalonnát, füstölt húst, disznósajtot, kenőmájast és Osso Collót készítünk, emellett Liptauert, Glundnerkäsét, Kärntner Reindlinget, saját almából mustot és almalevet, valamint házi pálinkákat. A buschenschenke szezonálisan, hétfő–kedd szünnappal tart nyitva, egész évben rendelhető hidegtálat és ajándékkosarat készítünk, és a St. Salvator-i termelői piacon is árulunk; a gyerekeket simogató és játszótér várja.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Buschenschenke Grün
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Alma
- Cider, gyümölcsbor, mézbor
- Almabor, cider „Most”
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé
- Szörp
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Cider, gyümölcsbor, mézbor
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Kecske
- Nyúl
Sertés
- Sertéshús
- Sertéshús
- Schweinsbraten · főtt, sült
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Nyers érlelt, füstölt sonka „Osso Collo”
- Sertéshús
Szarvasmarha
- Marhahús
- Marhahús
- Marhahús
További termékeink
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Disznósajt
- Pástétom, májkrém
- Készétel, leves
- Készétel, leves
- Kézműves termék, ajándék
- Ajándékkosár, ajándékcsomag
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
- Szalámi
- Száraz kolbász „Hartwürstl”
- Wildwürstl
- Extrawurst
- Sajt
- Krémsajt, sajtkrém „Liptauer”
- Glundnerkäse
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon)
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
- Sütemény, édesség
- Egész torta
- Kärntner Reindling
Feldolgozás és kézművesség
Cider- és gyümölcsborkészítés, húsfeldolgozás, olajütés, préselés, pálinkafőzés, lepárlás, pékség, tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Vendéglátás
- Termelői piac
- Gazdakocsma (Buschenschank)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.