Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind seit 1981 ein auf Weinbau und Buschenschank spezialisierter Familienbetrieb in Henzing, südlich von Tulln im Weinbaugebiet Wagram, mit rund 3 ha Weingärten. Aus dem Fleisch unserer eigenen Schweine (auch Mangalitza), Lämmer, Hochlandrinder und Freilandhühner machen wir Schinken, Speck, Würste, Pasteten und Schmalz, und neben unseren eigenen Weinen bieten wir Traubensaft an. Unseren Heurigen haben wir viermal im Jahr geöffnet, den Ab-Hof-Verkauf freitags und samstags vormittags; im Dezember verkaufen wir auch unsere eigenen Christbäume.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Non-Food
Gärtnerei, Baumschule
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
- Weihnachtsbaum
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
Obst
Weinreben – Blauburger, Blauer Portugieser, Chardonnay, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Merlot, Müller-Thurgau
- Saft, Most & Sirup
- Traubenmost, Traubensaft
- Wein
- Stillwein · Rosé
- Stillwein · süß
- Perlwein
- Stillwein „Ried Paulusberg” · weiß
- Stillwein „Ried Hausleiten” · weiß
- Stillwein „Alte Rebe” · weiß
- Stillwein · weiß
- Stillwein „Reserve/Barrique” · weiß
- Stillwein · rot
- Stillwein · rot
- Stillwein „Tante-Anton-Trio”
- Stillwein · Rosé
- Perlwein „Chardo-Frizz”
- Stillwein „Maria Lichtmess” · süß
- Saft, Most & Sirup
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Rinder – Schottisches Hochlandrind
- Rindfleisch
Schafe
- Lammfleisch
Schweine – Mangalitza
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Blutwurst
- Pastete
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Schmalz, Grieben & Talg
- Schmalz
- Tepertőkrém
- Schweinefleisch
- Blutwurst, Pastete & Presssack
Weitere Produkte von uns
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Presssack / Presskopf
- Pastete
- Verhackertes
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Chutney
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
- Pesto „medvehagymapesztó”
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Würste & Salami
- Luftgetrocknete Rohwurst „Cabanossi”
- Räucherwurst
Verarbeitung & Handwerk
Einkochen, Einlegen, Fleischverarbeitung, Metzgerei, Küche, Fertiggerichte, Ölmühle, Saftpresse, Weinbereitung
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
3 ha (7,4 acre) · Kleinst (unter 5 ha)- Weinberg · 3 ha (7,4 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
2Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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