Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 1981 somos una explotación familiar especializada en viticultura y en nuestra Buschenschank (taberna de vino) en Henzing, al sur de Tulln, en la región vinícola de Wagram, con unas 3 ha de viñedo. Con la carne de nuestros propios cerdos (incluidos Mangalica), corderos, vacas Highland y gallinas camperas elaboramos jamón, tocino, embutidos, patés y manteca, y además de nuestros vinos ofrecemos mosto de uva. Abrimos nuestro Heuriger cuatro veces al año, la venta en la granja los viernes y sábados por la mañana, y en diciembre vendemos también nuestros propios árboles de Navidad.
Imágenes
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Viñedo – Blauburger, Chardonnay, Grüner Veltliner, Merlot, Moscatel, Müller-Thurgau, Portugieser
- Vino
- Vino tranquilo · rosado
- Vino tranquilo · dulce
- Vino de aguja
- Vino tranquilo „Ried Paulusberg” · blanco
- Vino tranquilo „Ried Hausleiten” · blanco
- Vino tranquilo „Alte Rebe” · blanco
- Vino tranquilo · blanco
- Vino tranquilo „Reserve/Barrique” · blanco
- Vino tranquilo · tinto
- Vino tranquilo · tinto
- Vino tranquilo „Tante-Anton-Trio”
- Vino tranquilo · rosado
- Vino de aguja „Chardo-Frizz”
- Vino tranquilo „Maria Lichtmess” · dulce
- Zumo, mosto y sirope
- Mosto (zumo de uva)
- Vino
No alimentario
Vivero
- Plantas, plantones y semillas
- Árbol de Navidad
- Plantas, plantones y semillas
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos – Mangalica
- Cerdo
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón, panceta y ahumados
- Manteca, chicharrones y sebo
- Manteca
- Tepertőkrém
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Morcilla
- Paté
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Ovejas
- Cordero
Vacuno – Highland
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Mermelada, confitura y compota
- Chutney
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Queso de cerdo
- Paté
- Verhackertes
- Salchichas y embutidos
- Embutido curado „Cabanossi”
- Salchicha ahumada
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
- Pesto „medvehagymapesztó”
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, elaboración cárnica, elaboración de vino, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
3 ha (7,4 acre) · micro (menos de 5 ha)- viñedo · 3 ha (7,4 acre)
Modo de cultivo / certificación
Premios
2Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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