Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Der um 1709 erbaute Hauserpeterhof in Euring bei Saalfelden ist seit 1905 im Besitz unserer Familie; seit 2012 führen wir, Miranda und Robert Heugenhauser, ihn in sechster Generation, und seit 1994 ist der Hof bio-zertifiziert. Aus unserer eigenen Milch machen wir Butter, Rohmilch, Topfen, Spekäse, Hüttenkäse und Aufstriche, dazu bieten wir Eier, Nudeln aus eigenen Eiern, Apfelsaft, Sirupe, Kräutermischungen und Wurstwaren von eigenen Rindern und Schweinen an. Unsere prämierten Produkte verkaufen wir in der rund um die Uhr geöffneten Selbstbedienungs-Schmankerl-Hittn und in unserem Onlineshop.
Impressionen
Bildrechte: Hauserpeterhof – HPH anno 1905
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Andere Kräuter
- Kräuter, Gewürze, Tee & Salz
- Kräuterteemischungen
- Gewürzmischungen
- Kräutersalz
- Kräuter, Gewürze, Tee & Salz
Gurke
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Salzgurken
- Essiggurken
- Eingelegtes & Fermentiertes
Obst
Äpfel
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
- Essig
- Essig
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Sirup
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Handwerk & Geschenke
- Nudeln
- Eiernudeln
- Eier
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Butter
- Topfen / Quark
- Joghurt
- Butterschmalz, Ghee „Butterschmalz”
- Quarkdessert
- Käse
- Frischkäse
- Spekäse
- Frischkäse „Hüttenkäse”
- Frischkäsecreme, Aufstrich „Topfenkäseaufstrich”
- Milch
- Rohmilch
- Milchmischgetränk (Kakao)
- Würste & Salami
- Würste & Salami
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Schweine
- Schmalz, Grieben & Talg
- Schmalz „Grammelschmalz”
- Würste & Salami
- Würste & Salami
- Schmalz, Grieben & Talg
Wachteln
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Weitere Produkte von uns
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Eingelegte Paprika
- Eingelegte Pilze
- Handwerk & Geschenke
- Geschenkkorb
- Nudeln
- Eiernudeln
- Eiernudeln
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Schmalz, Grieben & Talg
- Grammeln / Grieben
Verarbeitung & Handwerk
Brennerei, Einkochen, Einlegen, Fleischverarbeitung, Metzgerei, Küche, Fertiggerichte, Milchverarbeitung, Käserei, Nudelherstellung, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
4Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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