Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
A Saalfelden melletti Euringban álló, 1709 körül épült Hauserpeterhof 1905 óta családunk birtoka; 2012 óta mi, Miranda és Robert Heugenhauser vezetjük hatodik generációként, a gazdaság 1994 óta bio minősítésű. Saját tejből vajat, nyers tejet, túrót, Spekäse-t, Hüttenkäse-t és krémeket készítünk, emellett tojást, saját tojásos tésztát, almalevet, szörpöket, gyógynövény-keverékeket és saját marha- és sertéshúsból felvágottat is kínálunk. Díjnyertes termékeinket a 24 órában nyitva tartó önkiszolgáló Schmankerl Hittn-ben és webáruházunkban áruljuk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Hauserpeterhof – HPH anno 1905
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Alma
- Ecet
- Ecet (natúr)
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé
- Szörp
- Pálinka, párlat, likőr
- Likőr
- Ecet
Zöldség, gomba, fűszernövény
Egyéb fűszer- és gyógynövény
- Fűszer- és gyógynövény, tea, só
- Gyógyteakeverék
- Fűszerkeverék
- Fűszersó
- Fűszer- és gyógynövény, tea, só
Uborka
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Kovászos uborka
- Ecetes uborka
- Savanyúság, fermentált zöldség
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Fürj
- Tojás
- Étkezési tojás
- Tojás
Sertés
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Zsír, tepertő, faggyú
- Zsír „Grammelschmalz”
- Kolbász, szalámi, virsli
Szarvasmarha
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Vaj
- Túró
- Joghurt
- Tisztított vaj, ghí „Butterschmalz”
- Túródesszert, túrókrém
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Sajt
- Friss sajt
- Spekäse
- Friss sajt „Hüttenkäse”
- Krémsajt, sajtkrém „Topfenkäseaufstrich”
- Tej
- Nyers tej
- Ízesített tej (kakaós)
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
Tyúk
- Kézműves termék, ajándék
- Tészta
- Tojásos száraztészta
- Tojás
- Étkezési tojás
További termékeink
- Kézműves termék, ajándék
- Ajándékkosár, ajándékcsomag
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Savanyú paprika
- Savanyított gomba
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Zakuszka, padlizsánkrém
- Tészta
- Tojásos száraztészta
- Tojásos száraztészta
- Zsír, tepertő, faggyú
- Tepertő
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, húsfeldolgozás, konyha, készétel, olajütés, préselés, pálinkafőzés, lepárlás, tejfeldolgozás, sajtkészítés, tésztakészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Automata / önkiszolgáló
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Díjak
4Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.