Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
El Hauserpeterhof de Euring, cerca de Saalfelden, construido hacia 1709, pertenece a nuestra familia desde 1905; desde 2012 lo llevamos nosotros, Miranda y Robert Heugenhauser, en sexta generación, y la granja tiene certificación ecológica desde 1994. Con nuestra propia leche elaboramos mantequilla, leche cruda, requesón, Spekäse, queso cottage y cremas para untar, y además ofrecemos huevos, pasta hecha con nuestros huevos, zumo de manzana, siropes, mezclas de hierbas y embutidos de nuestro propio vacuno y porcino. Vendemos nuestros productos premiados en la Schmankerl Hittn de autoservicio, abierta 24/7, y en nuestra tienda en línea.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Hauserpeterhof – HPH anno 1905
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Manzanas
- Aguardientes, licores
- Licor
- Vinagre
- Vinagre
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Sirope
- Aguardientes, licores
Verduras, setas, hierbas
Otras hierbas
- Hierbas, especias, té y sal
- Mezclas de infusión
- Mezclas de especias
- Sal de hierbas
- Hierbas, especias, té y sal
Pepino
- Encurtidos y fermentados
- Pepinos en salmuera
- Pepinillos en vinagre
- Encurtidos y fermentados
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Manteca, chicharrones y sebo
- Manteca „Grammelschmalz”
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
- Manteca, chicharrones y sebo
Codornices
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Gallinas
- Artesanía y regalos
- Huevos
- Huevos de mesa
- Pasta
- Pasta al huevo
Vacuno
- Leche
- Leche cruda
- Leche aromatizada (cacao)
- Queso
- Queso fresco
- Spekäse
- Queso fresco „Hüttenkäse”
- Queso crema, untable „Topfenkäseaufstrich”
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Mantequilla
- Requesón
- Yogur
- Mantequilla clarificada, ghee „Butterschmalz”
- Postre de requesón
- Leche
Más productos nuestros
- Artesanía y regalos
- Cesta regalo
- Encurtidos y fermentados
- Pimientos encurtidos
- Setas en vinagre
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Manteca, chicharrones y sebo
- Chicharrones
- Pasta
- Pasta al huevo
- Pasta al huevo
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, destilación, elaboración cárnica, elaboración de lácteos y quesos, elaboración de pasta, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
4Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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