Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unsere Familie bewirtschaftet diesen Hof im Chew Valley (Somerset) seit 1525: Wir ziehen unsere Hereford- und Angus-Fleischrinder, Charollais- und Ciln-Schafe sowie seltene Middle-White-Schweine selbst auf, und aus der Milch unserer 400 Holstein-Kühe stellen wir in unserer eigenen Molkerei, der Chew Valley Dairy, Milch, Sahne und Butter her. In unserem Hofladen bieten unsere Metzgermeister vor Ort mindestens 40 Tage trocken gereiftes Rindfleisch, Lamm- und Schweinefleisch, hausgemachte Würste und trocken gepökelten Speck an, und in unserem Stables Cafe kann man essen. Unser Fleisch verkaufen wir auch online, liefern dienstags bis freitags in die Postleitzahlbereiche BA, BS und TA und betreiben eine zweite Metzgerei in Worle (Weston-super-Mare).
Impressionen
Bildrechte: New Manor Farm Shop
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder (400 Stück) – Angus, Hereford, Holstein-Friesian (400 Stück)
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Sahne / Obers „Chew Valley Dairy”
- Butter „Chew Valley Dairy”
- Milch
- Chew Valley Dairy
- Rindfleisch
- Rindfleisch · trocken gereift (Dry Aged)
- Burger-Patties
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Schafe – Charollais
- Fleischpaket
- Halbes Tier
- Lammfleisch
- Lammfleisch
- Fleischpaket
Schweine – Middle White
- Fleischpaket
- Halbes Tier
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon) · gesalzen, gepökelt
- Kochschinken
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Fleischpaket
Weitere Produkte von uns
- Fleischpaket
- Grillpaket „BBQ Box”
- Familienpaket „Weekly Family Box”
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst
Verarbeitung & Handwerk
Fleischverarbeitung, Metzgerei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Gastronomie
- Handel
- Großhandel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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