Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
2010 haben wir den elterlichen Hof in Jungberg, Buch-St. Magdalena, übernommen und führen ihn im Vollerwerb mit Frischeiern und Ackerbau; unsere rund 8.000 Hühner leben in Bodenhaltung. Nach alten Rezepten unserer Großeltern backen wir fünfmal pro Woche Bauernbrot, Dinkel-, Roggen- und Vollkornbrot, Weckerl und Striezel, verarbeiten hauseigene Früchte und Blüten zu Marmelade und Sirup und pressen Kernöl aus eigenen Kürbiskernen. Wir verkaufen ab Hof, in Bauernläden und Geschäften der Region und bieten auch Backworkshops an.
Impressionen
Bildrechte: Sommerbrot
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Ölkürbis
- Öl
- Kaltgepresst
- Öl
Obst
Äpfel
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Kirschen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Marillen / Aprikosen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Pfirsiche
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Quitten
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Zwetschgen / Pflaumen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner (8000 Stück)
- Eier
- Speiseeier
- Speiseeier · Bodenhaltung
- Eier
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Roggenbrot
- Vollkornbrot
- Brot & Backwaren
- Bauernbrot
- Brötchen
- Fladenbrot „Ciabatta”
- Kalács (Hefezopf) „Striezel”
- Kalács (Hefezopf) „Osterpinze”
- Süßes Gebäck „Germgebäck”
- Essig
- Essig
- Kuchen & Süßes
- Ganze Torte
- Kekse / Plätzchen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Chutney
- Saft, Most & Sirup
- Sirup
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Einkochen, Einlegen, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
3Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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