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Brennerei Hauder pequeña

Elaborador · Uttendorf · Austria

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Desde 1992 llevamos el Hauderhof en Niederwaldkirchen (Mühlviertel), una granja en manos de nuestra familia desde 1417: criamos 45 bovinos y vacas lecheras y cultivamos 12 ha de tierra de labor, 8 ha de prados y 2 ha de bosque. Con nuestro propio cereal y fruta destilamos whisky, aguardientes de cereal y de fruta, ginebra y licores, y elaboramos también mermeladas. Ofrecemos visitas guiadas a la destilería con cita previa y vendemos nuestros productos en la granja.

Imágenes

Brennerei Hauder – foto 1/4Brennerei Hauder – foto 2/4Brennerei Hauder – foto 3/4Brennerei Hauder – foto 4/4

Derechos de las imágenes: Brennerei Hauder

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Fruta

  • Cerezas
  • Ciruelas
    • Mermelada, confitura y compota
      • Confitura
  • Manzanas
    • Aguardientes, licores
      • Pálinka, aguardiente de fruta
      • Pálinka, aguardiente de fruta „Brünnerling Apfelbrand”
      • Pálinka, aguardiente de fruta „Roter Boskoop”
  • Peras
    • Aguardientes, licores
      • Pálinka, aguardiente de fruta
      • Pálinka, aguardiente de fruta „Speckbirn Brand”
      • Pálinka, aguardiente de fruta „Kletzenbirn Brand”
    • Mermelada, confitura y compota
      • Crema de fruta

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Vacuno (45 cab.)

Más productos nuestros

  • Aguardientes, licores
    • Ginebra
    • Licor
    • Aguardiente de cereal, whisky „Old Hauder”
    • Aguardiente de cereal, whisky „Rye Gelica”
    • Aguardiente de cereal, whisky „Broamat Lus”
    • Aguardiente de cereal, whisky „Smoky Tom”
    • Aguardiente de cereal, whisky
    • Aguardiente de cereal, whisky
    • Aguardiente de cereal, whisky
    • Ginebra „Millquarter Tschin”
    • Nowodka
  • Mermelada, confitura y compota
    • Confitura
  • Zumo, mosto y sirope
    • Sirope

Transformación y artesanía

Conservas y encurtidos, destilación, prensado de aceite y zumo

Canal de venta

  • Venta en la granja

Categorías de productos

BebidasMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagre

Grupos de productos

aguardientes, licoresmermelada, confitura y compotazumo, mosto y sirope

Superficie

La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.

22 ha (54,4 acre) · pequeña (5–50 ha)
  • tierra de labor · 12 ha (29,7 acre) 55%
  • prado, pasto (pastizal) · 8 ha (19,8 acre) 36%
  • bosque · 2 ha (4,9 acre) 9%

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Premios

7

Agricultura comunitaria

visitas a la granjacatas y degustaciones
Visitas: visitas con cita previa
Horario: con cita previa

Idiomas

alemán

Ubicación

Uttendorf 8 (Niederwaldkirchen), 4174 Uttendorf
Coordenadas: 48.44829, 14.12694

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-13

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