Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos y criamos en el Zieferhof, en Leogang (Salzburgo): con la leche de nuestras 38 vacas elaboramos en la quesería-lechería de la granja leche pasteurizada, yogur, requesón, mantequilla y queso blando. En la tienda de la granja vendemos nuestro pan, harina y pasta de espelta y centeno, aguardientes de fruta, sirope, mermeladas, zumo de manzana, patatas y carne propia de vacuno y cerdo (cruce Duroc). Repartimos a domicilio dos veces por semana, ofrecemos visitas guiadas con degustación para grupos de 10 o más personas con cita previa y alquilamos apartamentos.
Imágenes
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Espelta
- Cereales y harina
- Harina integral
- Grano entero
- Pasta
- Pasta · seco, deshidratado
- Cereales y harina
Fruta
Manzanas
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Chutney
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Sirope
- Mermelada, confitura y compota
Piensos y forrajes
Centeno
- Cereales y harina
- Harina integral
- Cereales y harina
Verduras, setas, hierbas
Patatas
- Cosecha fresca
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos – Duroc
- Cerdo
- Cerdo
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Queso de cerdo
- Cerdo
Vacuno
- Carne de vacuno
- Leche
- Leche pasteurizada
- Lote de carne
- Lote de carne · ecológico UE
- Queso
- Queso
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Requesón
- Mantequilla
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Licor
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Cereales y harina
- Harina integral
- Pan y bollería
- Pan de masa madre
- Pasta
- Pasta fresca
- Salsas y cremas
- Pesto
Transformación y artesanía
Conservas y encurtidos, destilación, elaboración de lácteos y quesos, elaboración de pasta, panadería, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Tienda online
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
8Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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