← Vissza a térképre

Ziefer's Hofmolkerei (Zieferhof)

Gazdaság (tanya) · Leogang · Ausztria

Megosztás: Facebook WhatsApp E-mail

Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján

Kik vagyunk?

Bemutatkozás

Salzburg tartományban, Leogangban gazdálkodunk: 38 tejelő tehenünk tejéből saját gazdasági tejfeldolgozónkban pasztörizált tejet, joghurtot, túrót, vajat és lágysajtot készítünk. A gazdaságiboltban saját kenyeret, lisztet és tésztát (tönkölyből, rozsból), kisüsti párlatokat, szörpöt, lekvárt, almalevet, burgonyát, valamint saját marha- és sertéshúst (Duroc keresztezés) árulunk. Kétszer hetente házhoz szállítunk, 10 fős csoportoknak előzetes egyeztetéssel gazdaságlátogatást és kóstolót tartunk, és apartmanokat is kiadunk.

Életképek

Ide hamarosan képek kerülnek a gazdaságról.

Mit termelünk?

Élelmiszer alapanyagok

Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.

Gabona, hüvelyes, olajos mag

  • Tönköly
    • Gabona, liszt
      • Teljes kiőrlésű liszt
      • Szemes
    • Tészta
      • Tészta · aszalt, szárított

Gyümölcs

  • Alma
    • Gyümölcslé, must, szörp
      • Préselt gyümölcslé
      • Szörp
    • Lekvár, dzsem, befőtt
      • Dzsem
      • Chutney

Takarmány

  • Rozs
    • Gabona, liszt
      • Teljes kiőrlésű liszt

Zöldség, gomba, fűszernövény

  • Burgonya
    • Friss termés

Mit tartunk?

Háziállatok

Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.

  • Sertés – duroc
    • Hurka, pástétom, disznósajt
      • Disznósajt
    • Sertéshús
      • Sertéshús
  • Szarvasmarha
    • Húscsomag
      • Húscsomag · EU-bio (ökológiai)
    • Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
      • Joghurt
      • Túró
      • Vaj
    • Marhahús
    • Sajt
      • Sajt
    • Tej
      • Pasztőrözött tej

További termékeink

  • Gabona, liszt
    • Teljes kiőrlésű liszt
  • Kenyér, pékáru
    • Kovászos kenyér
  • Pálinka, párlat, likőr
    • Likőr
    • Pálinka, gyümölcspárlat
  • Szósz, krém, zöldségkrém
    • Pesztó
  • Tészta
    • Friss tészta

Feldolgozás és kézművesség

Befőzés, savanyítás, olajütés, préselés, pálinkafőzés, lepárlás, pékség, tejfeldolgozás, sajtkészítés, tésztakészítés

Értékesítés módja

  • Értékesítés a gazdaságban
  • Házhozszállítás / postai küldés
  • Webshop
  • Kereskedelem (bolt, viszonteladó)

Termékkategóriák

Gabona, hüvelyes, olajos magHúsHúskészítményItalLekvár, savanyúság, szósz, olaj, ecetPékáru, tészta, édesség, készételTej és tejtermékZöldség, gomba, fűszernövény

Termékcsoportok

gabona, lisztgyümölcslé, must, szörphurka, pástétom, disznósajthúscsomagjoghurt, kefir, túró, vaj, tejfölkenyér, pékárulekvár, dzsem, befőttmarhahúspálinka, párlat, likőrsajtsavanyúság, fermentált zöldségsertéshússzósz, krém, zöldségkrémtejtésztazöldség

Gazdálkodás módja / tanúsítás

Gazdálkodás módja önbevallás alapján: nincs tanúsítás

Díjak

8

Közösségi gazdálkodás

látogatásszállás a gazdaságban
Látogathatóság: szabadon látogatható
Nyitvatartás: heti nyitvatartás · H–V · 09:00–21:00

Beszélt nyelvek

német

Elhelyezkedés

Otting 7, 5771 Leogang
Koordináták: 47.44431, 12.7866

Kapcsolat

Adatforrás

Adatokat kezeli: a FarmAtlas szerkesztősége, a gazdaság saját honlapja alapján
Adatlap állapota: Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Frissítve: 2026-10-07

Jelentkezés ennél a gazdaságnál

A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.

Egyéb kérdés

Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.

Értékelések

Még nincs értékelés.

Értékelés írása
Minőség
Megbízhatóság (az ígért mennyiség és határidő)
Kommunikáció
Ön kicsoda?

Termelőként az adatlapján megadott e-mail-címmel küldje.

Ez az Ön gazdasága?

Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.

Adatlap szerkesztése / átvétele