Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una granja familiar en Prattsdorf, Prambachkirchen, en ecológico desde 2010, con unas 58 ha de cultivo, praderas y bosque; producimos nosotros mismos todo el pienso de nuestros animales. Criamos cerdos ecológicos y, en otoño, pavos, y en nuestra propia sala de elaboración hacemos a mano carne fresca, salchichas, salami y jamón (también productos madurados con nuestra marca Naked Pig). Nuestra tienda abre todos los viernes de 13:00 a 18:00; se pueden ver los animales y la elaboración avisando por teléfono.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Biohof Thomabauer
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Cerdo · fresco, trozo, cuña
- Lomo · madurado en seco
- Chuletas · madurado, añejo
- Costilla „BBBQ-Ribs”
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón curado / ahumado „HofProsciutto”
- Guanciale
- Jamón cocido
- Lote de carne
- Lote de carne · fresco
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Paté „Leberbunkel”
- Salchichas y embutidos
- KnabberHorst
- Salchicha fresca
- Salchicha ahumada
- Leberkäse
- `Nduja
- Cerdo
Pavos
- Aves
- Aves
- Aves
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
58 ha (143,3 acre) · mediana (50–300 ha)Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
La granja no ha hecho públicos sus datos de contacto — puede escribirle mediante el formulario de solicitud.
Fuente de datos
Contactar con esta granja
FarmAtlas reenvía su solicitud a la granja; la respuesta llega por correo.
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Valoraciones
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