Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una quesería familiar en Moscufo (provincia de Pescara) que trabaja desde 1975: recogemos con nuestros propios vehículos la leche de granjas de los pueblos vecinos que alimentan a sus animales con forraje y cereales propios, y la transformamos en quesos frescos y curados de vaca, oveja y cabra, mozzarella, burrata, ricotta, yogur y leche fresca. En nuestra propia finca de 18 hectáreas cultivamos olivos, cereales, fruta y hortalizas, y producimos aceite de oliva virgen extra, harinas molidas a la piedra en nuestro propio molino (p. ej. Solina, Senatore Cappelli) y conservas y verduras en aceite sin conservantes. Vendemos nuestros productos directamente a los consumidores.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Caseificio Di Memmo
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Bebidas
- Trigo
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
- Trigo duro
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Cabras
- Ovejas
- Vacuno
Más productos nuestros
- Cereales y harina
- Harina integral
- Leche
- Leche pasteurizada
- Queso
- Queso fresco
- Mozzarella
- Burrata
- Pasta filata
- Queso semicurado
- Queso fresco
- Queso semicurado
- Queso fresco
- Queso curado
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
18 ha (44,5 acre) · pequeña (5–50 ha)Modo de cultivo / certificación
Idiomas
italianoUbicación
Fuente de datos
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