Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde hace tres décadas elaboramos nuestro queso Curworthy en Stockbeare Farm, en Jacobstowe (Devon), a los pies de Dartmoor. La leche de vaca nos llega cada mañana de un único rebaño que pasta al aire libre en verano, en Dunstaple Farm, cerca de Holsworthy; tras pasteurizarla, prensamos la cuajada durante la noche en prensas tradicionales y la maduramos en cámaras de temperatura controlada, sin colorantes ni conservantes, solo con sal. Elaboramos quesos de vaca semicurados y blandos, Goatworthy y Goatmaid de leche de cabra, y yogur; vendemos todos los martes en el mercado de Hatherleigh y cada mes en varios mercados de productores de Devon, enviamos nuestros quesos por correo dentro del Reino Unido y muchas tiendas de la zona los venden.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Curworthy Cheese
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cabras
- Queso
- Goatworthy
- Goatmaid
- Queso
Vacuno
- Queso
- Queso semicurado „Curworthy”
- Queso curado „Devon Oke”
- Queso duro de larga curación „Vintage Oke”
- Devon Smoake · ahumado
- Meldon · aromatizado
- Chipple · aromatizado
- Dartmoor Chillie · picante
- Queso duro de larga curación „Haytor”
- De corteza enmohecida (tipo camembert) „Devon Maid”
- Queso
Más productos nuestros
- Queso
- Queso · pack de degustación
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Mercado de productores
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Idiomas
inglésUbicación
Fuente de datos
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