Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde hace más de 30 años cultivamos hortalizas según las directrices biodinámicas Demeter en Offenburg-Weier; trabajamos 21 hectáreas, tres cuartas partes de cultivo y una cuarta parte de pradera, con más de 40 cultivos. Tenemos 250 gallinas ponedoras en dos gallineros móviles, cada viernes horneamos pan con nuestro propio cereal en horno de leña y con las manzanas de nuestros huertos tradicionales elaboramos zumo, sidra, vinagre y balsámico de manzana. Nuestra tienda de la granja le espera los martes y viernes de 8:00 a 18:00 y los sábados de 8:00 a 13:00; la oferta se completa con productos de socios ecológicos de la región.
Imágenes
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Bebidas
- Trigo
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
- Espelta
Fruta
Manzanas
- Vinagre
- Vinagre
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Vinagre
- Melón
- Membrillos
Viñedo
- Vinagre
- Vinagre balsámico
- Vinagre
Verduras, setas, hierbas
- Berenjena
- Calabacín
- Calabaza – Hokkaido
- Cebolla – cebolla amarilla, cebolla morada
- Chalota
- Guindillas, chiles
- Patatas
- Pimientos
- Puerros
- Repollo
- Tomates – pera (San Marzano), redondo, tomate cherry
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Más productos nuestros
- Pan y bollería
- Pan de masa madre
- Pasteles y dulces
- Tarta entera
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
21 ha (51,9 acre) · pequeña (5–50 ha)- tierra de labor · 15,75 ha (38,9 acre) · Demeter / biodinámico 75%
- prado, pasto (pastizal) · 5,25 ha (13 acre) · Demeter / biodinámico 25%
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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