Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Offenburg-Weierben több mint 30 éve biodinamikus (Demeter) irányelvek szerint termesztünk zöldséget; 21 hektáron gazdálkodunk, háromnegyede szántó, negyede gyep, és több mint 40 kultúrát termesztünk. Két mobil ólban 250 tojótyúkot tartunk, saját gabonánkból pénteken fatüzelésű kemencében kenyeret sütünk, hagyományos gyümölcsöseink almájából pedig levet, mustot, ecetet és almabalzsamecetet készítünk. Hofladenünk kedden és pénteken 8–18, szombaton 8–13 óra között várja Önt; a bolt kínálatát regionális bio-partnerek termékei egészítik ki.
Életképek
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
- Tönköly
Gyümölcs
Alma
- Ecet
- Ecet (natúr)
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé
- Ecet
- Birs
- Sárgadinnye
Szőlő
- Ecet
- Balzsamecet
- Ecet
Ital
- Búza
Zöldség, gomba, fűszernövény
- Burgonya
- Csípős paprika, chili
- Cukkini
- Fejes káposzta
- Mogyoróhagyma
- Padlizsán
- Paprika (édes)
- Paradicsom – gömb, koktélparadicsom, roma, San Marzano (szósznak való)
- Póréhagyma
- Sütőtök – Hokkaido
- Vöröshagyma – lilahagyma, vöröshagyma (sárga)
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Tyúk
- Tojás
- Étkezési tojás
- Tojás
További termékeink
- Kenyér, pékáru
- Kovászos kenyér
- Sütemény, édesség
- Egész torta
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
21 ha (51,9 acre) · kis (5–50 ha)- szántó · 15,75 ha (38,9 acre) · Demeter / biodinamikus 75%
- rét, legelő (gyep) · 5,25 ha (13 acre) · Demeter / biodinamikus 25%
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.