Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una explotación familiar de Lieboch que desde hace generaciones elabora especialidades de carne ahumada (Geselchtes) de cerdos y vacuno de cría propia; la dirige Markus Konrad y trabajan juntas cuatro generaciones. En 34 hectáreas (16 ha de cultivo propias, 4 ha de bosque, 14 ha arrendadas) cultivamos maíz, trigo y soja para pienso y criamos 64 bovinos y unos 290 cerdos. Además de la tienda en la granja tenemos una tienda de autoservicio 24 horas en Lieboch; la carne de vacuno está disponible todo el año y la carne ahumada de Pascua en temporada, por encargo en línea; también ofrecemos tablas frías y catering.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Familie Konrad
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Cerdo · fresco
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada „Selchfleisch”
- Carne ahumada „Osterfleisch” · disponible: febrero–abril
- Jamón, panceta y ahumados
- Cerdo
Vacuno (64 cab.)
- Carne de vacuno
- Solomillo „Lungenbraten”
- Lomo bajo „Beiried”
- Picaña „Tafelspitz”
- Carne para guisar
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Salsas y cremas
- Salsas y cremas
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
- Restauración colectiva
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
34 ha (84 acre) · pequeña (5–50 ha)- tierra de labor · 30 ha (74,1 acre) 88%
- bosque · 4 ha (9,9 acre) 12%
Modo de cultivo / certificación
Premios
4Agricultura comunitaria
Horario
en cualquier momento (sin horario)Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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